Продавець Naturprodukt.in.ua розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
161 відгук
+380 (67) 920-75-25
Натурпродукт - naturprodukt.in.ua
Кошик

Рижієва (рыжейное) масло

Рижієва (рыжейное) масло

Рудою (Рижик посівний) – це рід однорічних трав'янистих рослин сімейства хрестоцвітних. У насінні рижію міститься 33-42% жирного масла, 25-30% білків і вітамінів. Відмітна особливість рыжейного олії — високий вміст біологічно цінних ліноленової, лінолевої, эйкозеновой, стеаринової, пальмітинової, ерукової, эпоксилиноленовой і гондоиновой кислот, вітаміну Е, β-каротину, стеролів. З мікроелементів, в руде міститься найбільше магнію.

Олію рижію при прийомі всередину:

  • задовольняє добову потребу дорослої людини у вітаміні Е,
  • знижує рівень цукру і холестерину в крові,
  • нормалізує артеріальний тиск,
  • надає стійкість і еластичність кровоносних судинах,
  • підвищує імунітет і захищає організм від онкозахворювань.

Його рекомендують при порушеннях жирового та холестеринового обміну, а також для профілактики тромбозу судин та атеросклерозу.

При прийомі олії з насіння рижію необхідно стежити за рівнем цукру в крові. Якщо рівень нормалізується, слід скоротити кількість прийому олії до 1 разу в день або відмінити прийом зовсім. Перед прийомом масла в лікувально-профілактичних цілях рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Завдяки вдало збалансованому складу, високій точці димлення і вкрай високої цінності, рижієва олія з давніх часів знаходить своє застосування в кулінарії. Для готування, краще використовувати нерафіновану олію з насіння рижію, отримане методом першого холодного віджиму. Це масло стійке до нагрівання, зовсім не чадить і не втрачає ароматичних і смакових якостей при високих температурах. Його використовують для смаження м'яса, овочів або риби, для приготування випічки, всіляких підлив і соусів.

Але слід пам'ятати, що при нагріванні, це масло, як і ряд інших натуральних, сыродавленных масел, втрачає корисні речовини у своєму складі (вітаміни, поліненасичені кислоти та ін) Його ідеально використовувати в сирому вигляді, додаючи до каш і гарнірів. Воно чудово звучить в овочевих салатах і соусах. Це масло кулінарних гурманів і любителів гастрономічної кухні.

Рыжейное масло розгладжує дрібні зморшки, стимулює клітинний обмін, перешкоджає старінню шкіри, попереджає алергічні реакції, сприяє оздоровленню і поліпшенню функції капілярів. Дуже часто це масло входить до складу омолоджуючих кремів і масок. Його з великою ефективністю можна застосовувати в якості косметичного масажного масла для змащування попрілостей у немовлят.

Інші статті
  • Конопляна оліяКонопляна олія
    Про користь конопляного масла написані сотні статей. Про його чудодійні властивості складають легенди. Це масло - здоров'я, молодість і довголіття. Воно незрівнянно з іншими рослинними оліями через властивого тільки йому унікального складу.
    Повна версія статті
  • Масло волоського горіхаМасло волоського горіха
    Сыродавленное, горіхове масло - це дуже смачний і корисний продукт, який омолоджує і зміцнює організм. Масло волоських горіхів використовується для профілактики і лікування різних захворювань, застосовується в кулінарії і косметології.
    Повна версія статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner