Льняний шрот ( клітковина ) оптом і в роздріб

Шрот лляних насіннячок, КЛІТКОВИНА.

Фракція ― борошно грубого помелу.

Харчова цінність в 100 г продукту: білки – 26,5 г; жири – 9,5 г; вуглеводи -18,2 р

Калорійність – 363 кКал/100г

Шрот з насіння льону, доданий до складу будь-якої страви, збільшує його харчову і біологічну цінність.Льняний шрот містить рослинний білок, вітаміни групи В, мікроелементи (калій, магній, цинк тощо), лігнін і клітковину. Шрот насіння льону нормалізує роботу кишечника, сприяє очищенню шлунково-кишкового тракту, виводить з організму шлаки, токсини, калові камені, згубно діє на всіх гельмінтів.

Ціни формуються за кількістю пакетів з "Лляної борошном, 300г" в замовленні:

1 шт ― 24 грн

2-4 шт ― 20 грн/шт

5-9 шт ― 18 грн/шт

від 10 шт - 16 грн/шт

В мішках по 20 кг ціна 28 грн/кг

Властивості лляного борошна

Шрот з насіння льону може бути використаний в раціонах дієтичного харчування, призначеного лікарем, як додаткове джерело білка, клітковини, мінеральних речовин, як елемент дієтотерапії при ожирінні, а також при впливі несприятливих екологічних і виробничих факторів на організм людини.

Шрот з насіння льону є попутним продуктом виробництва лляної олії методом першого холодного віджиму. Масло в одну сторону, шрот – в іншу.

Шроти із насіння льону має протизапальну, болезаспокійливу, антиалергенним, антисклеротичну, в'яжучу, обволікаючим, спазмолітичну, антисептичну, сечогінну і іншими корисними властивостями.

Льон посилює процеси загоєння слизових оболонок ротової порожнини, травного тракту, шкіри, нормалізує кров'яний тиск.

Прийом лляного шроту рекомендують в лікувально-профілактичних цілях:

· при ожирінні, гіпертонії і нейроциркуляторної дистонії гіпертонічного типу,

· при захворюваннях підшлункової залози,

· при цукровому діабеті,

· при запальних процесах сечостатевої системи і сечокам'яної хвороби,

· при запорах,

· для нормалізації процесів метаболізму та профілактики онкозахворювань.

Вживання лляного шроту сприяє підтримці гормонального балансу жіночого організму і знижує ризик розвитку ракових пухлин, пов'язаних з дисбалансом жіночих статевих гормонів. Завдяки цим властивостям лікарі рекомендують приймати шрот із лляних насіннячок жінкам, які страждають передменструальним синдромом, фіброміомою матки, ендометріозом, симптомами менопаузи і рядом інших захворювань і розладів, пов'язаних з дисбалансом жіночих статевих гормонів.

Льняний шрот, або лляну борошно широко використовують в кулінарії для приготовления супов, фарша, соусов, запеканок. Его добавляют к кашам, свежевыжатым сокам и в кисломолочные продукты перед их употреблением . Полезно использовать льняной шрот и в качестве панировки для котлет и биточков, для приготовления постных блюд. Благодаря большому содержанию слизи, шрот из семян льна успешно может заменить яйцо в тесте. Льняной шрот обладает влагопоглощающими свойствами и увеличивает срок свежести продуктов. Например, выпечка с добавлением льняной муки имеет долго не черствеет и сохраняет приятный вкус.

Меры безопасности

Не рекомендується приймати при індивідуальній непереносимості компонентів продукту. Перед прийомом в лікувальних цілях рекомендується проконсультуватися з лікарем.