Лляний шрот (клітковина) гуртом і в роздріб

Шрот лляних насіння, КЛІТЧКА.

Фракція — борошно грубого помола.

Харчова цінність у 100 г продукту: білки — 26,5 г; жири — 9,5 г; вуглеводи — 18,2 г

Калорійність — 363 кКал/100г

Шрот із насіння льону, доданий до складу будь-якої страви, збільшує його харчову та біологічну цінність.Льняний шрот містить рослинний білок, вітаміни групи B, мікроелементи (калій, магній, цинк тощо), лігнану та клітковину. Шрот насіння льону нормалізує роботу кишківника, сприяє очищенню шлунково-кишкового тракту, виводить з організму шлаки, токсини, калові камені, згубно діє на всіх гельмінтів.

Ціни формуються за кількістю пакетів із "Льняним борошном, 300 г" у замовленні:

1 шт. — 24 грн

2-4 шт — 20 грн/шт

5-9 шт. — 18 грн/шт

от 10 шт - 16 грн/шт

У мішках по 20 кг ціна — 28 грн/кг.

Властивості лляного борошна

Шрот із насіння льону може бути використаний у раціонах дієтичного харчування, призначеного лікарем, як додаткове джерело білка, клітковини, мінеральних речовин, як елемент дієтотерапії під час ожиріння, а також у разі впливу несприятливих екологічних та виробничих чинників на організм людини.

Шрот із насіння льону є попутним продуктом виробництва лляної олії методом першого холодного пресування. Олія в один бік, шрот — в інший.

Шроти з насіння льону мають протизапальну, протибольову, антиалергенну, антисклеротичну, зв'язувальну, обволікальну, спазмолітичну, антисептичну, сечогінну та інші корисні властивості.

Лен посилює процеси загоєння слизових оболонок ротової порожнини, травного тракту, шкіри, нормалізує кров'яний тиск.

Приймання лляного шроту рекомендують з лікувально-профілактичною метою:

·  у разі ожиріння, гіпертонії та нейроциркуляторної дистонії гіпертонічного типу,

·  у разі захворювань підшлункової залози,

·  у разі цукрового діабету,

·  у разі запальних процесів сечостатевої системи та сечокам'яної хвороби,

·  у разі закрепів,

·   для нормалізації процесів метаболізму та профілактики онкозаболювань.

Вживання лляного шрота сприяє підтримці гормонального балансу  жіночого організму та знижує ризик розвитку ракових пухлин, пов'язаних із дисбалансом жіночих статевих гормонів. Завдяки цим властивостям лікарі рекомендують приймати шрот із лляних насіння жінок, які страждають на передменструальний синдром, фіброміомий матки, ендометріоз, симптоми менопаузи та низку інших захворювань  і розладів, пов'язаних із дисбалансом жіночих статевих гормонів.

Лляний шрот або лляне борошно широко використовують у кулінарії для приготування супів, фаршу, соусів, запіканок. Його додають до каш, свіжовичавленого соку і в кисломолочні продукти перед їх вживанням . Корисно використовувати лляний шрот і як панірування для котлет і биточків, для приготування пісних страв. Завдяки великому вмісту слизу, шрот із насіння льону успішно може замінити яйце в тісті. Лляний шрот має вологопоглинальні властивості та збільшує термін свіжості продуктів. Наприклад, випічка з додаванням лляного борошна має довго не черствіє і зберігає приємний смак.

Заходи безпеки

Не рекомендується вживати у разі індивідуальної нестерпності до компонентів продукту. Перед прийманням з лікувальною метою рекомендується проконсультуватися з лікарем.